Durian

gallery-14 Pohon durian merupakan tanaman yang berasal dari hutan Sumatra, Kalimantan, dan Malaysia. Nama durian sendiri diambil dari karakteristik buahnya yang memiliki kulit rapat berduri dengan nama latin Durio Zibenthinus Murr.

Selain mendapat julukan “the king of fruit” durian juga mendapat julukan sebagai “buah bintang lima” karena kandungan gizinya yang lengkap disbanding buah yang lain. Diantaranya adalah vit B, vit C, zat besi, kalium, magnesium, fosfor, seng, thiamin, riblofavin, omega 3 dan 6. Selain itu durian juga banyak mengandung phytonutrient, polyphenol, phytosterol, antioksidan, organosulfur, dan tryptophan. Disamping itu juga ada zat gizi utama seperti karbohidrat, lemak tak jenuh, dan protein. Zat yang terkandung dalam buah tersebut diklaim dapat mengatasi beberapa penyakit seperti mencegah kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, diabetes, penyakit jantung, sembelit, mengobati ruam dalam kulit, meredakaan demam, meredakan stress, anemia dll. Durian juga diperkaya dengan polifenol dan antioksidan seperti vit C. Kandungan vit C pada buah durian bisa mencapai 200mg/100gr daging buah. Angka tersebut merupakan nilai tertinggi kandungan vit C pada Buah. Setiap 100 gr salut biji mengandung 67 gr air, 28.3 gr karbohidrat, 2.5 gr lemak, 2.59 gr protein, 1.4 gr serta energy sebesar 520 KJ. Durian juga mengandung vit B1, vit B2, C, Kalium, Kalsium, dan Fosfor.

Disamping buahnya yang memiliki banyak manfaat, bagian dari buah durian juga memiliki banyak manfaat seperti kulit durian dapat dimanfaatkan sebagai briket arang, obat anti nyamuk, dan baterai kering. Dan biji durian dapat dimanfaatkan sebagai tepung, keripik / dimakan setelah direbus, dan Bioethanol (sebagai bahan bakar yang ramah lingkungan.

Selain enak dimakan secara langusng, buah durian juga dapat diolah menjadi aneka produk olahan, produk tersebut akan lebih memiliki nilai ekonomis tinggi dengan yang belum diolah. Adapun beberapa produk tersebut adalah sebagai berikut dodol durian, permen durian, es krim durian, bolu durian, yoghurt durian, selai durian, brownies durian, pie durian, sus durian, keripik surian, durian kaleng, dll. Disamping itu akan terbentuk juga Agrowisata Kebun Durian dan Rumah Durian “jual durian sepanjang tahun”.

Untuk memenuhi permintaan konsumen akan buah di luar negeri, telah dilakukan ekspor ke beberapa Negara. Ini menjadi bukti bahwa anggapan mutu buah-buahan local kalah dengan buah import tidak sepenuhnya benar. Banyak buah-buahan Indonesia yang masuk kategori buah unggulan, salah satunya buah Durian.

Customer Service

Hubungi Kami

CV. Bentara Nusantara

Jl Brigpol Sudarlan 71 Nangkaan, Bondowoso - Jawa Timur 68215

SIUP:
503.510/110/430.11.11/2013
TDP:
130534700763
HO:
503.650.2/131/430.11.11/2013

Statistik